

La revolución de la masa madre
Los panes hechos con masa madre, con una levadura natural y sin conservantes, se están imponiendo de a poco, con algunas ventajas...


Chocotorta, ¿sí o no?: una "dulce" polémica
La receta para esta nota es así: Osvaldo Gross --reconocido como el mejor pastelero de América Latina-- le dijo Clarín que la chocotorta...
Osvaldo Gross reveló algunos trucos para "la torta perfecta"
El reconocido pastelero visitó los estudios de Cadena 3 y habló de su último libro "La torta perfecta". También dio algunos tips para...